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クーヘンは色づきが良く、味わいのある外皮に近い部位まで使用した菓子用粉。
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しっかりと焼きこむことで、小麦の旨味が感じられます。
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用途：クッキー・パウンド・スコーンなど
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ただただ真っ白い粉、というイメージが強いからでしょうか。
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強力粉や薄力粉などがあるとは知っていても、どの小麦粉もそれほど差はないと思われている方が多いようです。
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けれども、味も違えば香りも違う。
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色だって実は様々。
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品種、挽き方、組み合わせ次第で、全然別モノになってしまうのです。
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江別製粉にとって小麦粉とは、そんな未知の可能性に満ちた「これから」のものなのです。
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今あらゆる分野で大量生産でコストダウンを図る方向に進んでいますが、私たちは小麦粉が持つ面白さ、奥深さを届け、カタチにしたいと考えている製粉会社です。
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■内容量：25kg
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■灰分：0.62%
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■蛋白：11.5%
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■原材料名：小麦(北海道)
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■メーカー或いは販売者：江別製粉
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■賞味期限：製造より8ヶ月
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■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存
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■区分：食品
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■製造国：日本。北海道産強力粉 ゆめちから 1kg×15個セット - アルファフードスタッフ。カプート ティーポ ウノ 5kg 2個 小麦粉 小麦 ピザ パン お菓子作り ドルチェ ピッツァ イタリア ホームベーカリー ベーグル 食パン 中華めん ドーナツ アメリカンドッグ 製菓 製パン ランキング 業務用 大容量 送料無料。強力粉 中華麺用粉 平和製粉 金龍 小麦粉 国内製造 25ｋｇ 業務用 大容量 手作り 中華麺用小麦粉。ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 10袋セット ！。強力粉 国産 送料無料 岩手県産の強力粉 （ゆきちから）500g 18袋セット 送料無料。強力粉 国産 送料無料 岩手県産の強力粉 （ゆきちから）500g 18袋セット 送料無料。【事業所配送（個人宅不可）】 日本製粉 さぬき菊 25kg （代表的うどん用粉-中力粉） 小麦粉。昭和 北海道小麦粉 650g×20個。ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 10袋セット ！。ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 10袋セット ！。昭和 北海道小麦粉 650g×20個。ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 10袋セット ！。増田製粉所 特宝笠(製菓用薄力小麦粉) (25kg)