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スペルト小麦（ディンケル小麦）は、品種改良を加えていない小麦の原種（古代小麦）にあたり農薬や除草剤などをほとんど使わずに栽培することが可能な品種です。
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たんぱく質、食物繊維、鉄、マグネシウム、カリウム、銅、葉酸、マンガン、ナイアシン、リン、セレン、チアミン、ビタミンB、亜鉛が補給できる栄養価にすぐれた小麦です。ビスコイ・デ・ポービリア 10kg　宅配便 送料無料。業務用 小麦粉 菓子 クーヘン 25kg 江別製粉 送料無料。
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■賞味期限：製造より未開封で1年
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■保存方法：常温
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■区分：食品
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■製造国：日本